1 kg Kartoffeln
80 ml Milch
1 Ei,
90 g Mehl
je 1 Messerspitze :
Thymian, Basikikum, Oregano, S/P, Paprika,
1 Pr. Chillipulver
Öl |
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schälen und in Keile schneiden.
mit
und allen Gewürzen verrühren.
Nun alle Kartoffelkeile in die Gewürzmilch tunken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit
beträufeln und
20- 25 Minuten bei 220 ° C backen. |
