Weißes Kaffeebohnen Eis
100 g Kaffeebohnen
400 ml Sahne

80 g Puderzucker,
400 ml Milch
1 Pr.Salz
  
mit
übergießen und über Nacht abgedeckt stehen lassen.
Am nächsten Tag die Sahne durch ein Sieb gießen und mit

und
vermischen.
Die Masse in eine Eismaschine füllen und 25 - 30 Minuten gefrieren lassen.