Vegetarische Paprikaschoten
4 Paprikaschoten
50 g Sellerie
50 g Käse
125 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Eiern
125 g gem.Haselnüsse
Salz,Pfeffer,Thymian
   jeweils den Deckel abschneiden und entkernen.
und
raspeln.
fein würfeln.
pressen. Alles mit
und
vermengen. Mit
würzen und in die Paprikaschoten füllen.
Den Deckel aufsetzen und die Schoten in eine
gefettete Auflaufform geben. Den Boden der Form
mit Wasser bedecken. Alufolie über die Form
ziehen und bei 180°C 30 - 40 Min backen.