Apfel Vinaigette
30 ml Olivenöl
30ml Orangensaft
30 ml Balsamico Essig
1 TL süßen Senf
1 TL gekörnten Senf
Salz, Pfeffer aus der Mühle
½ Apfel
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alle Zutaten kräftig verrühren.
raspeln und in die Vinaigrette geben.
Paßt sehr gut zu Feldsalat